Sull’origine della cultura della vite in Sardegna si hanno notizie di “Vitis vinifera” già dall’epoca nuragica. Una delle zone dell’Isola più vocate è Mamoiada, al centro della Sardegna. Qui i vigneti secolari ed eroici (che in molti casi superano il secolo di vita) si distribuiscono tra le colline di Arborea e del Mandrolisai, ai piedi del Gennargentu. Il territorio si estende complessivamente su circa 5000 ettari e i vigneti occupano oltre 300 ettari (con un trend in costante crescita a testimonianza dell’alta vocazione del territorio), per circa 200 cantine familiari che producono vini per autoconsumo mentre 33 cantine imbottigliano regolarmente per un totale di 300.000 bottiglie anno. A Mamoiada, il paese dei Mamuthones, a 650 metri s.l.m., a nord del massiccio del Gennargentu, è nata Vigne Muzanu, una piccola cantina a conduzione familiare. I suoi vitigni sono stati impiantati e innestati nei terreni collinari di origine granitica del territorio di Mamoiada, a circa 700 metri s.l.m. in località Muzanu. Una delle vigne è stata impiantata intorno al 1920 e ancora oggi l’aratura viene fatta con i buoi.